Unsere Verantwortung
Nachhaltigkeit
Verantwortliches Handeln im Sinne der Gemeinschaft ist ein integraler Bestandteil der Unternehmenskultur von Hilcona.
Ökologie, Ökonomie und Soziales: Der respektvolle Umgang mit der Natur und ihren natürlichen Ressourcen ist
unser erklärtes Unternehmensziel.
Dafür stehen wir
Umweltverantwortung
Verantwortliches Handeln im Sinne der Umwelt ist ein wichtiger Teil unserer Unternehmenskultur. Dieses Verständnis von Nachhaltigkeit leben wir engagiert und Tag für Tag durch einen respektvollen Umgang mit der Natur und ihren einzigartigen Ressourcen.
Fair!
Treibhausgasemissionen & Energie
Für weniger CO2-Belastung und mehr Qualität setzen wir grösstenteils auf regionale und ökologische Produkte. Tierfreundlich erzeugt und unter sozialen Aspekten hergestellt.
Ökosysteme
Die Vielfalt der Natur spiegelt sich in der Bandbreite unserer Produkte wider. Deshalb achten wir auf unsere Umwelt und gehen sorgsam und nachhaltig mit ihren Ressourcen um.
Regional!
Wir lieben es regional und fair, darum arbeiten wir mit über 500 Landwirtschaftsbetrieben aus der ganzen Schweiz zusammen. Dabei setzen wir auf kurze Wege, höchste Standards und eine zukunftsfähige Landwirtschaft. Vom Anbau bis zur Ernte begleiten wir die Produzenten eng und sorgen so für Frische, Qualität und nachhaltige Rohstoffe direkt aus der Region.
So leben wir Nachhaltigkeit
Zahlen und Fakten
Ausbau erneuerbarer Energien
Die Eigenstromproduktion wurde auch im Jahr 2025 weiter ausgebaut. Wir steigern den Anteil erneuerbare Energieträger (Photovoltaik) an den Produktionsstandorten fortlaufend. Die restliche Strommenge beziehen wir aus emissionsarmen
Quellen.
98% palmölfrei
Seit 2014 verzichten wir bei allen Neuentwicklungen auf den Einsatz von Palmöl. Bereits 98 % unserer Rezepturen sind frei von Palmöl. In den wenigen Lebensmitteln mit Palmöl ist dieses nach dem strengen RSPO-Kriterium „segregated“ zertifiziert.
Abfälle vermeiden & verwerten
Unser Grundsatz: Keine Abfälle in Deponien. Abgabe von organischen Abfällen wie Schälreste von Gemüse an die lokalen Schweinebetriebe oder in eine Biogas Anlage.
Mehr Recycling
Unsere Kartonagen bestehen zu über 90 % aus recycelten Materialien. Die Reduktion des Plastikverbrauchs ist ein zentrales Ziel, für das wir produktspezifische Vorgaben festgelegt haben.
Nachhaltig geniessen
10 % unseres Umsatzes erwirtschaften wir durch den Verkauf von Bio-Produkten. Tofu wird zu 100 % aus biologisch angebautem Soja (CH, EU) hergestellt.
Regional verwurzelt, fair beschafft
Wir produzieren bevorzugt mit regionalen Rohstoffen. Rohwaren wie Reis oder Kokos beschaffen wir nach strengen Fair-Trade-Standards.
Vom Feld direkt in die Küche
Wir beziehen Schweizer Gemüse, vor allem Kartoffeln, Erbsen, Bohnen und Karotten, von rund 500 regionalen Landwirtschaftsbetrieben.
Garantiert tiergerecht
Alle Eier stammen aus KAT-zertifizierter Tierhaltung, keine Käfighaltung (KAT = kontrollierte alternative Tierhaltung).
Von Herzen regional
Viele unserer Käsesorten (Ricotta, Mozzarella, Mascarpone, Gruyère) werden in der Schweiz aus Schweizer Milch hergestellt.